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Aos apreciadores da boa carne observem a coloração desta graxa…amarela. Assim só em animais tratados a pasto, iguais aos da Coopertropas. Os de confinamento com ausência do pasto fica sem o Betacaroteno. Por isso a graxa fica branca.
Portanto, conforme o pessoal da Estancieiro da Iguaria, graxa amarela você só encontra lá. Dou até o endereço: Rua Walmor Ribeiro, em frente a Clínica Cães e Gatos, no bairro Coral, ao lado da Casa do Gelo n.349.
Foto: divulgação
