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O Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV), da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) em Lages, inicia nesta sexta-feira, 29, um curso de elaboração e degustação de vinhos.
O evento é promovido pelo Grupo de Fruticultura da Udesc Lages, com o apoio do Conselho Regional de Engenharia e Agronomia de Santa Catarina (CREA-SC).
Todas as atividades ocorrerão no laboratório de enologia, no prédio da Agronomia, das 8h às 18h.
Está é a segunda edição do curso, promovida pelo Grupo de Fruticultura. O objetivo é capacitar profissionais da Serra Catarinense, ligados ao cultivo de uvas e à produção de vinho, por meio do aprimoramento de técnicas de preparo e degustação.
Informações e fotos: Assessoria de Comunicação da Udesc Lages
