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Evento da colheita do pinhão inspira o clima da Festa

Lages vivenciou no último sábado (5), a abertura oficial da temporada da Colheita do Pinhão, muito embora, ela já tivesse começado oficialmente no dia 1º de abril.

Mas, o que vale é a comemoração, num ato prestigiado no Calçadão da Praça João Costa, com atrações durante todo o dia.

Uma promoção bem organizada, e que reuniu diversas autoridades e um grande público. Tudo bem feito sob as mãos da Prefeitura, através da CDL, ACIL; Fundação Cultural de Lages e Secretaria do Turismo.

Um momento vivenciado com a presença da realeza da 35ª Festa Nacional do Pinhão e da prefeita Carmen Zanotto, regado a pinhão sapecado e cozido.

A confraternização do sábado, abre o clima da própria Festa do Pinhão. Aliás, que, segundo comenta-se, deverá ter um formato diferente, espalhada em pontos específicos da cidade.

Aguarda-se, portanto, o comunicado oficial, deste jeito diferente que está sendo imaginado, para uma festa mais caseira. Os festivais nativistas (Sapecadas) já estão confirmados para acontecerem em meio ao Recanto do Pinhão.

Fotos: Nilton Wolff

Aberta a colheita do pinhão

Começou nesta segunda-feira, 1º de abril, e segue até julho, a colheita do pinhão em Santa Catarina. Em Lages, a colheita teve ato simbólico na Pousada Rural do SESC, com a derrubada da primeira pinha. Tudo foi acompanhado pela imprensa, autoridades e demais convidados.

O ato também serviu para marcar o lançamento do Festival Colheita do Pinhão, que será realizado no dia 6 de abril, a partir das 9h, na Praça João Costa, com a programação sendo realizada até à noite, fechando às 20hs, com Léo Moraes & Grupo Gaúcho.

O Festival da Colheita do Pinhão terá programação artístico cultural e a participação de sete cervejarias artesanais vinculadas ao Núcleo de Negócios Cervejeiros da ACIL/CDL. Terá ainda a comercialização de alimentos em food trucks, feira de artesanato dos grupos Tramatusa e Terra Nossa e exposição dos Produtores da Serra vinculados ao Banco da Família.

A imprensa e convidados especiais acompanharam o lançamento oficial idealizado pela Prefeitura de Lages através Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, com apoio da Fundação Cultural de Lages.

Colheita do pinhão na Serra

A estimativa inicial da Epagri é de uma produção de 5,7 mil toneladas, 30% a mais que em 2023. No município de Painel, que é o maior produtor de pinhão no estado, espera-se colher em torno de 2,2 mil toneladas.

Concentrada na Serra catarinense, a produção de pinhão contribui para a renda de cerca de 30% das 16 mil famílias de produtores rurais da região.

Fotos: Toninho Vieira, Mirella Guedes e Iran Moraes

Colheita do pinhão em SC prevê safra 50% menor que a de 2022

A colheita do pinhão em Santa Catarina foi aberta neste sábado, 1º  de abril, com perspectiva inicial de produção de 4 mil toneladas, 50% a menos do que no ano passado, quando se colheu 8 mil toneladas da semente no Estado. A estimativa é da Gerência Regional da Epagri em Lages, embasada em levantamento feito com os produtores.

Painel, maior produtor de pinhão do Estado, deve colher neste ano 1,8 mil toneladas (Foto: Aires Mariga / Epagri)

O município de Painel, maior produtor de pinhão do Estado, deve colher neste ano 1,8 mil toneladas da semente, contra 2,4 mil em 2022. César Arruda, extensionista da Epagri em Painel, explica que, apesar das intercorrências climáticas, o município tem um microclima específico, que favorece a produção das araucárias e impede perdas maiores.

Contudo, nos outros municípios da Serra Catarinense, existem localidades que esperam colher neste ano até 70% menos do que em 2022, revela César.

A colheita do pinhão em Santa Catarina segue pelos próximos três ou quatro meses, período em que a estimativa inicial pode ser revista.

Programação especial para lançar a colheita do pinhão

Eis uma iniciativa que merece aplauso: o lançamento em grande estilo da colheita do pinhão, que abre no dia 1º de abril.

A ideia foi apresentada em reunião entre o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Álvaro Mondadori e o Núcleo de Gastronomia, na última quarta-feira, 15, na ACIL.

 O lançamento da colheita tem como proposta promover o produto regional e atrair turistas, fomentando o comércio local e divulgando os produtos regionais para demais regiões do país.

O que está previsto

A programação inicia com café da manhã com a imprensa e em seguida o prefeito em exercício Juliano Polese deverá debulhar a primeira pinha da safra 2023.

E, a partir das 10 horas, haverá diversas apresentações artísticas no Calçadão da Praça João Costa. Por outro lado, o Núcleo de Gastronomia irá participar deste festival, através da comercialização de um prato típico à base de pinhão, pelos restaurantes nucleados, no período de 1º a 30 de abril.

Na mesma reunião

Durante a mesma conversa, ficou definido que o Festival Gastronômico Sabores de Lages será realizado durante a Festa Nacional do Pinhão, onde alguns restaurantes participarão em estandes dentro da Festa, e outros fora, em seus estabelecimentos.

(Informações e fotos: Sheila Rosa)

Colheita de pinhão liberada!

Conforme Lei Estadual n°15.457/2011 está liberada a colheita, transporte e comercialização do pinhão a partir deste 1º de abril. Para quem gosta já pode degustar a semente cozida, assada e nos pratos típicos que ela nos proporciona.

A safra deste ano promete ser uma das melhores, com crescimento de 40% em relação ao ano passado. A expectativa da colheita é de 300 toneladas.

Foto: Toninho Vieira