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Gostei tanto da criatividade do pessoal do Galpão Capão do Cipó, de Lages, que decidi registrar o invento, durante a Expofeira, em Campo Belo do Sul. Pois, eles adaptaram uma Kombi, num Beer Truck. A ideia não é nova, mas, em Lages, se não me engano, foi a primeira do gênero.
A Kombi, chamada de Princesinha, em homenagem à Lages, conhecida como a Princesa da Serra, percorre os eventos da região, servindo chope gelado, fabricado por eles mesmos artesanalmente: o Pealsen, o Wiser Wasi e também a cerveja artesanal, IPA, que contêm três tipos de malte.
Conheci de perto; tomei do chope, e aprovei. A iniciativa é dos empresários Eli Fernandes e James. Sem compromisso, deixo o contato deles para, caso alguém queira ter a Kombi estacionada por perto, servindo chope gelado: (49) 99952 0152 e 99126 0248.
