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No setor de panificação observo que em Lages sempre há oportunidade para os profissionais.
E, visando incrementar a mão-de-obra, a Associação de Assistência Social, Trabalho e Cidadania (Sampt) oportunizou, através de um curso, a formação de panificadores.
No dia da formatura vários quitutes confeccionados pelos formandos foram servidos e deram uma mostra da capacitação dos novos mestre cucas.
O convidados puderam saborear diferentes modelos de pães, torta Marta Rocha, bolos de chocolate, além de salgadinhos. Cada aluno confeccionou uma torta para demonstrar e levar para casa.
Fica o registro do Blog e os parabéns aos novos padeiros.
OBS: Já estão abertas as inscrições para uma nova turma de panificação.
