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A Cervejaria OG MIL 88, localizada em Otacílio Costa, vem se consolidando como uma experiência diferenciada dentro do cenário do turismo gastronômico e cervejeiro da Serra Catarinense. Funcionando no bairro Poço Rico, a empresa já desponta como um empreendimento inovador ao unir produção artesanal, entretenimento e valorização da cultura regional.
Fundada em 2023 pelos sócios e casal Aline Daniele de Oliveira e Juliano Greff Gonçalves, a OG MIL 88 é a primeira cervejaria instalada em Otacílio Costa, marco importante para o fortalecimento do setor gastronômico e turístico do município. O empreendimento nasceu da paixão pela cultura cervejeira e do espírito empreendedor do casal, que buscou desenvolver um modelo de negócio moderno e conectado ao público.
A OG MIL 88 é classificada como uma nano cervejaria, com capacidade produtiva de aproximadamente 2 mil litros por ciclo, podendo alcançar cerca de 4 mil litros mensais. A proposta da marca é trabalhar com rótulos autorais e produções em lotes limitados, garantindo exclusividade e identidade própria às cervejas produzidas.
Um dos diferenciais do empreendimento é o sistema de assinaturas e entregas exclusivas, permitindo que clientes recebam periodicamente novos rótulos e experiências cervejeiras. O modelo fortalece o relacionamento com o consumidor e cria uma comunidade em torno da marca, tendência crescente no segmento artesanal.
Conferindo in loco
Neste sábado à noite, eu, Paulo Chagas, como jornalista ligado ao turismo serrano, acompanhado de Seliane Campos, fui conferir a funcionalidade da cervejaria e acompanhar de perto a proposta inovadora do empreendimento, que alia produção artesanal, experiência gastronômica e entretenimento em um ambiente acolhedor e familiar.
Além da produção, a cervejaria aposta no turismo de experiência com o Open Fábrica, evento realizado mensalmente que abre as portas do espaço para visitação pública. A iniciativa permite que moradores e turistas conheçam o processo de fabricação, participem de degustações e vivenciem o ambiente da cervejaria, que funciona em formato de pub.
Banda lageana
Durante a edição realizada neste sábado, o público acompanhou apresentação da banda lageana Viva Rock, reforçando a valorização de artistas regionais e transformando o espaço em um ponto de encontro cultural.
A programação evidencia como o turismo pode ser vivenciado por meio da gastronomia, da música e da convivência social.
A atuação da OG MIL 88 demonstra o potencial do empreendedorismo criativo para diversificar o turismo na Serra Catarinense. Ao investir em experiências, produtos autorais e integração com a cultura local, Aline e Juliano contribuem para inserir Otacílio Costa no crescente roteiro cervejeiro regional, ampliando oportunidades econômicas e fortalecendo a identidade turística do município.
Mas que pode falar mais detalhadamente da cervejaria é a própria sócia, Aline de Oliveira, confira:
