Festa do Pinhão terá a maior paçoca do mundo

É realmente algo curioso. Afinal, como fazer a maior paçoca do mundo. Pois é. A informação é de que serão umas 40 pessoas trabalhando na iguaria culinária gigante. Logicamente, a panela é também das grandes.

Depois, será servida a pelo menos 10 mil crianças da rede pública de ensino e convidadas a prestigiaram a Festa neste domingo, 23, junto ao Parque Conta Dinheiro.

Nestes últimos dias, a organização do evento está fazendo alguns testes para que tudo ocorra perfeitamente bem no dia da ação social.

Imaginem o trabalho. Uma concha será colocada no braço de uma escavadeira para auxiliar na elaboração da receita gigante. O pessoal que cuida da infraestrutura está construindo um andaime próximo à panela.

Haja insumo

Os insumos estão sendo armazenados em um caminhão refrigerado. Cerca de duas toneladas de pinhão passarão pelo processo de trituração. A maior parte já está cozida. Depois de pronta, a paçoca gigante terá cerca de três mil quilos. No domingo, haverá duas frentes de distribuição. Cada porção terá cerca de 300 gramas.

Ação social

Conforme Beto Ody, da Gaby Produtora, o encerramento desta edição ficará marcada de uma maneira muito especial. Pois, sempre quis fazer uma ação social para o lageano.

Informações: Catarinas Comunicação / Foto: Nilton Wolff

Está para ser feita em Lages a maior paçoca do mundo

E é verdade. Pois, a Gaby Produtora, organizadora do evento, trará de Joinville uma panela gigante. Não existe no Brasil recipiente maior do que este. Ela tem quase dois metros de altura, mais de nove de circunferência e 12 mil quilos, peso equivalente ao de 15 veículos juntos. Cabe no panelão de ferro um volume de mais de 7 mil litros.

O pinhão para preparar a maior paçoca do mundo está garantido. Mais de duas toneladas da semente produzida na Serra Catarinense estão guardadas para serem misturadas às carnes e temperos.

Assim, no dia 23 de junho, quando encerra a 31ª Festa Nacional do Pinhão, a maior quantidade já preparada na história será servida aos estudantes da rede municipal de ensino.

A ideia é distribuir gratuitamente, a partir das 10h, 10 mil porções no parque Conta Dinheiro, em Lages. A Fundação Cultural e Secretaria de Educação farão a entrega dos tíquetes aos alunos.

A panela ficará exposta alguns dias antes do evento para que o público possa conhecer a maior panela do Brasil.

O local onde será preparada e servida a paçoca foi definido pela organização. Toda estrutura será montada próximo ao portão de entrada principal do parque, bem em frente à casa da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL). 

Fotos: Nilton Wolff e Lindomar Rodrigues