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Farta gastronomia em Festival Gastronômico de Lages

A boa nova é de que serão 40 os estabelecimentos que vão participar desta vez do Festival Gastronômico de Lages, que acontece entre 9 e 25 de agosto. Sem dúvida, se consolida como um dos maiores festivais, aberto a bons apreciadores da nossa gastronomia, a preços especiais.

Os estabelecimentos participantes, participaram, inclusive, na terça feira, 30 de julho, de uma sessão fotográfica especial dos seus respectivos pratos para a confecção dos materiais de comunicação visual.

Sob a coordenação do Núcleo de Gastronomia de Lages, que envolve a ACIL, CDL e Sebrae, vai além da boa culinária. Quer também oferecer uma experiência gastronômica com pratos nos valores pré-definidos de R$ 19,90, R$ 29,90, R$ 39,90 e restaurantes de comida a quilo.

Este é apenas um dos pratos apetitosos do Festival

Guia Gastronômico

A exemplo da edição anterior, o festival traz o Guia Gastronômico com a descrição de todos os pratos e estabelecimentos participantes, o qual tem um espaço com o programa de fidelidade, onde o consumidor deve acumular selos a cada prato degustado. Completados oito selos, de estabelecimentos diferentes, o consumidor receberá um brinde do Sabores de Lages.

E mais

Consta ainda da programação diversos eventos gastronômicos como o Saideira Beer Festival, o passeio de Maria Fumaça com degustação de vinhos e quitutes serrano, degustação e harmonização de vinhos na Vinícola Abreu Garcia e workshops de capacitação para cozinheiros e também amantes da culinária.

Informações e fotos: Sheila Rosa

Nota 10 ao prato do New Fish

Tive a honra de participar de nova avaliação dos Sabores de Lages 2017, na noite desta quinta-feira (20), juntamente com o profissional da fotografia Fom Conrad.

Nosso “sacrifício” desta vez foi no Restaurante New Fish, na Belizário Ramos, perto da ACIL, no Centro de Lages, onde fomos muito bem recebidos pelo casal Neldo e Isabel.

Sobre o prato, Penne ao molho de camarão com tilápia, creio que dispensa maiores comentários. Simplesmente uma delícia. Aliás, a qualidade da comida tem sido assim, em todos os restaurantes que participam da proposta dos Sabores Lages.

O tempero no ponto certo, e o acompanhamento da massa ao molho de camarão, além do filé de tilápia, regado com o suco de limão, atrai qualquer paladar. Ainda mais com uma taça de vinho branco seco.

Obtive a informação de que o prato estará também sendo incorporado ao cardápio, tanto tem sido a aceitação.

Gente, se você gosta de uma comida leve à base de peixe, bem feita, e com tempero agradável, não tem como deixar de recomendar a visita ao Restaurante New Fish. Até o dia 19, segue o preço promocional de R$ 24,90. Muito bom. Parabéns!

(Fotos: Fom Conrad)