A Vinícola Abreu Garcia é uma das que está comemorando os resultados da 4ª edição da Vindima. Por lá, muita gente provou as delícias da culinária serrana acompanhadas de vinho de altitude da melhor qualidade.

Conforme relato, todos os passeios programados para os finais de semana estiveram com lotação máxima.

As quatro datas extras, abertas para atender aqueles que não conseguiram vagas na programação inicial prevista apenas para os sábados, também ficaram completas, sinal de que a combinação deu certo.

Sendo assim, a 4ª edição da Vindima bateu recorde de público na Abreu Garcia, que recebeu a cada dia de programação uma média de 60 pessoas, o dobro registrado no ano passado. Esse número também refletiu no consumo dos visitantes.

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Sorvete

Seguindo essa linha de crescimento e novidades, a Vinícola selou parceria com a Fábrica de Sorvetes Ypy, de Florianópolis, e apresentou o primeiro sorvete produzido à base de uva de altitude, a mesma utilizada na produção dos vinhos e espumantes Abreu Garcia.

Essa união é uma forma inédita no Brasil, de casar harmoniosamente duas uvas nobres (Malbec e Vermentino) através do mosto que dá origem ao vinho, e transformá-las em delícias cremosas e refrescantes.

Informações e fotos: Paulo Scarduelli