A colega Cris Menegon envia informações sobre o Festival de Food Truck, em Lages, no Centro Serra, entre os dias 9 e 10 de maio.

Os Food Trucks são sucesso por onde passam. A moda que recentemente chegou ao Brasil está se espalhando por todo país e Lages não poderia ficar de fora.

Trata-se do maior evento gastronômico itinerante. O Food Truck traduzido do inglês: “Caminhão de Comida” ou comida de rua.

São verdadeiros restaurantes sobre rodas, que levam suas cozinhas itinerantes para qualquer lugar, oferecendo pratos elaborados, com uma pegada gourmet.

A organização é uma parceria entre a associação de Food Trucks de Florianópolis com o Centro Serra em Lages e outras associações como Curitiba e Porto Alegre.

A coordenadora do evento, Viviane Della Giustina, comenta que serão mais de 20 caminhões de comida.

A expectativa da organização é que cerca de 15 mil pessoas prestigiem a primeira edição do Festival em Lages, que terá entrada gratuita. O Horário é das 11hs às 22hs. E nos dois dias do evento, o público poderá aproveitar para conhecer pratos das mais diversas cozinhas.

Viviane ainda comenta que estão estudando trazer o Food Truck para os dias da Festa do Pinhão, de 4 a 6 de junho.