Eis uma iniciativa que merece aplauso: o lançamento em grande estilo da colheita do pinhão, que abre no dia 1º de abril.

A ideia foi apresentada em reunião entre o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Álvaro Mondadori e o Núcleo de Gastronomia, na última quarta-feira, 15, na ACIL.
O lançamento da colheita tem como proposta promover o produto regional e atrair turistas, fomentando o comércio local e divulgando os produtos regionais para demais regiões do país.
O que está previsto
A programação inicia com café da manhã com a imprensa e em seguida o prefeito em exercício Juliano Polese deverá debulhar a primeira pinha da safra 2023.

E, a partir das 10 horas, haverá diversas apresentações artísticas no Calçadão da Praça João Costa. Por outro lado, o Núcleo de Gastronomia irá participar deste festival, através da comercialização de um prato típico à base de pinhão, pelos restaurantes nucleados, no período de 1º a 30 de abril.
Na mesma reunião
Durante a mesma conversa, ficou definido que o Festival Gastronômico Sabores de Lages será realizado durante a Festa Nacional do Pinhão, onde alguns restaurantes participarão em estandes dentro da Festa, e outros fora, em seus estabelecimentos.
(Informações e fotos: Sheila Rosa)











