Posts tagged Gastronomia

Convite e registro

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2 weeks ago
by Paulo Chagas in ,

O amigo Edésio Forbici intima para que a gente, pessoas ligadas à mídia, para que compareçamos num festival gastronômico, que segundo ele é considerado o maior evento de gastronomia do planeta, realizado em todo o território nacional e que está vindo para Lages.

Edésio sente e tem a certeza da importância de nossa cidade no contexto gastronômico do nosso Estado.

Em todo o país este evento acontece somente nas capitais, e, para valorizar Lages, acontece no Map Hotel – sala Roma – primeiro andar – nesta quarta-feira (9) o festival da Serra Catarinense, com a participação de todos os restaurantes inscritos, de Lages, São Joaquim e Bom retiro.

Ainda segundo Edésio será oferecida degustação dos pratos apresentados no projeto pelos restaurantes, além de espumantes, vinho, refrigerantes e água totalmente grátis.

Tudo em nome da VIA GASTRONÔMICA EMILIANO RAMOS e de todos os restaurantes participantes do projeto “BRASIL SABOR”.

SDR valorizando eventos

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6 months ago
by Paulo Chagas in ,

Secretaria Regional de Lages tem marcado pontos, liberando subvenções para inúmeros eventos na região.

Isso demonstra interesse e, principalmente valorização às iniciativas locais e regionais.

Esta semana, a informação é de que a SDR também apoia o I Encontro de Gastronomia e Hotelaria, programado para os dias 24 e 25 de novembro, no Map Hotel, em Lages.

São R$ 30 mil para o custeio das despesas.

A justificativa, segundo Jurandi Agustini, é fortalecer o turismo na serra catarinense, tornando-o altamente competitivo.

Festival gastronômico em São Joaquim

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1 year ago
by Paulo Chagas in , , ,

Nesta quinta-feira, São Joaquim será palco de um grande evento gastronômico.

Veja abaixo o que o convite reserva:

(Clique no convite para ampliar)

Conforme o convite trata-se do maior festival gastronômico do Planeta.

Pode até não ser, mas que o evento promete, isso sim.

No caminho certo

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2 years ago
by Paulo Chagas in , ,

gastronomia SJSabedores de que a gastronomia é um dos pilares para a sustentação do turismo em qualquer região, São Joaquim investe na profissionalização da mão-de-obra. 

A atitude visa incentivar o turismo regional com a promoção de cursos de culinária pelo seu Núcleo de Educação Profissional – NEP Diniz Rodrigues Nunes, através da SDR. 

 Além da culinária, outro curso, o de sommelier, preparou 15 profissionais que também darão suporte à gastronomia local. 

Encarregado de conhecer vinhos, o sommelier degusta e avalia vinhos, assim como cuida da harmonização dos mesmos com pratos servidos durantes as refeições, seja em restaurantes ou em eventos. 

O jeito agora é só tirar a prova. 

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