Pinhão pode ser incluso na alimentação escolar em SC

O deputado Neodi Saretta apresentou um Projeto de Lei, que também foi assinado pelo deputado Marquito, propondo a inclusão do pinhão e seus derivados produzidos pela agricultura familiar, economia popular solidária e pelos empreendimentos familiares rurais do Estado de Santa Catarina na alimentação escolar da Rede Estadual de Ensino.

O objetivo é aproveitar as propriedades nutricionais do pinhão e estimular a agricultura familiar e a economia popular solidária, além de proteger os pequenos produtores de pinhão do estado. Segundo apontam, o pinhão é um alimento rico, delicioso e que faz parte da nossa cultura há centenas de anos. 

Enquanto poder público, é preciso pensar sempre nos povos e comunidades tradicionais, que trabalham, tem sua renda através do pinhão, mas também protegem o bioma e valorizam a cultura agroalimentar. Porém, a proposição ainda depende da aprovação de um Projeto de Lei.

Foto: Susana Rigo

São Joaquim promove Festa da Colheita do Pinhão

O município de São Joaquim entrou no circuito para comemorar o início da colheita do pinhão. Tanto que começa nesta sexta, 3, a Festa da Colheita do Pinhão. A festividade se iniciará com um seminário sobre a cadeia produtiva do pinhão na Casa da Cultura, na Praça Cesário Amarante.

Ao longo da tarde, pesquisadores, agentes públicos e extrativistas debaterão as pesquisas sobre o pinhão, o papel do extrativismo, o mercado e as políticas públicas estaduais e federais de conservação e comercialização.

Cadeia produtiva do Pinhão

Merece destaque a apresentação que será feita do Diagnóstico e Plano de Ação da Cadeia Produtiva do Pinhão. O estudo foi realizado no âmbito do Plano de Ação Territorial (PAT) Planalto Sul.

O PAT faz parte do Projeto Pró-Espécies: todos contra a extinção que objetiva minimizar os impactos sobre as espécies ameaçadas de extinção no Brasil. O enfoque principal é a conservação de espécies que não contam com nenhum instrumento de conservação.

No dia 1º de abril

No segundo dia do evento (1º), serão realizadas atividades com os comunitários como caminhada pela comunidade de Rincão do Tigre para conhecer a paisagem cultural, demonstração das técnicas de extração e das variedades do pinhão, apresentação dos equipamentos e máquinas de processamento, apresentações culturais e roda de conversa.

Lançada a programação do Festival Colheita do Pinhão

Trata-se de um evento inédito, e que destaca a semente e a pinha do nosso pinheiro, e a importância para a renda de muitas famílias. A iniciava estava sendo pensada há bastante tempo, e agora irá se concretizar.

O lançamento do Festival ocorreu na manhã desta terça-feira (21), no Espaço Cultural Aristiliano Ramos. Autoridades como a do prefeito em exercício Juliano Polese e o secretário de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Álvaro Joinha detalharam a programação completa do evento em uma Coletiva de Imprensa.

Imprensa dos mais variados veículos, sempre parceira, prestigiando o lançamento do Festival

O evento contará com shows no Calçadão da Praça João Costa, entre outras atividades envolvendo a parceria de cervejeiras e 20 restaurantes que estarão promovendo pratos à base de pinhão durante 30 dias, e, de quebra, até mesmo um concurso gastronômico será realizado.

O prefeito em exercício, Juliano Poles conversou comigo a respeito. Confira:

 

Colheita de pinhão liberada!

Conforme Lei Estadual n°15.457/2011 está liberada a colheita, transporte e comercialização do pinhão a partir deste 1º de abril. Para quem gosta já pode degustar a semente cozida, assada e nos pratos típicos que ela nos proporciona.

A safra deste ano promete ser uma das melhores, com crescimento de 40% em relação ao ano passado. A expectativa da colheita é de 300 toneladas.

Foto: Toninho Vieira

1º de abril: colheita e venda de pinhão estão liberadas

Conforme prevê a Lei estadual Nº 15.457 de 17 de janeiro de 2011, a colheita, o transporte, a comercialização e o consumo do pinhão estão liberados em todo o Estado, a partir deste dia 1º de abril.

Há quem diga que este ano a safra será pequena. A escassez tem sido notada em vários lugares, onde, em outros anos, havia abundância de pinhas.

Seja como for, Em Santa Catarina então, sem nenhuma mentira, a lei permite a colheita a partir de hoje.

Uma tonelada de pinhão é comprada pela Prefeitura

A Prefeitura de Lages não quer que falte pinhão durante os eventos promocionais da 31ª Festa Nacional do Pinhão. Foi comprada uma tonelada de pinhão.

A compra foi feita diretamente de uma propriedade rural, sendo 600 quilos da semente já debulhada da pinha e outras 400 pinhas, totalizando assim 1 tonelada da semente.

A Festa Nacional do Pinhão comemora a colheita da fruta-semente da araucária angustifólia – pinheiro brasileiro – e a divulgação do evento está sob a responsabilidade da rainha Maísa Carolina Pereira e das princesas Victória Gabriela Corrêa Coelho e Vitória Melo dos Santos.

Depois de passarem pela Festa da Maçã, em São Joaquim, o pinhão e as soberanas, no mês de maio, e neste final de semana, nos dias 24 e 25de maio, irão divulgar a Festa em Itajaí em encontro nacional de operadoras de Turismo.

Já nos dias 4 e 5 de junho, estarão em Florianópolis, onde farão o lançamento oficial da Festa, às 15 horas, na Assembleia Legislativa de Santa Catarina, além de das visitas aos veículos de comunicação.

No Recanto

Depois disso, o compromisso delas será no dia da abertura do Recanto do Pinhão, em 8 de junho, às 10h30, na Praça Vidal Ramos Sênior, anexa ao Terminal de Transporte Coletivo Urbano de Lages.

Além disso, o pinhão também é consumido nos camarins das Sapecadas da canção, festivais organizados pela Prefeitura, através da Fundação Cultural de Lages.

Fotos: Marcelo Pakinha

Alerta sobre o período de Defeso do Pinhão

Vale lembrar que o período de defeso do pinhão está quase no fim. A colheita estará liberada a partir de 1°de Abril. Só então, que a colheita e comercialização estão autorizadas.

Com este alerta a Polícia Ambiental pretende evitar que o consumidor compre o pinhão antes desta data. Para tanto, a PA está intensificando o patrulhamento dos locais que comercializam o pinhão, devido ao grande número de apreensões registradas nos últimos anos.

Saúde e regeneração das araucárias

Além de fazer mal à saúde, por não estar “maduro”, ao comprar o pinhão durante o defeso, as pessoas impedem a regeneração das Araucárias, dificultando a dispersão de suas sementes e sua continuidade.

Portanto, quem for flagrado desobedecendo a lei pode receber pena, de um a três anos de prisão e/ou multa.”

(Informações e foto: Katiane Wiggers de Melo)

Diálogo e entendimento

A já esperada manifestação silenciosa dos ambulantes, ao lado da Prefeitura, na manhã desta terça-feira (17), acabou ocorrendo. Lá estiveram especialmente os vendedores de batatas e de pinhões. Inclusive, com distribuição de batata a quem quisesse.

Diante da ação deles, o prefeito Antonio Ceron decidiu chama-los para uma nova conversa, no gabinete.

Lá então estiveram os “Piás do Pinhão”, e os vendedores de batata, que aliás, são devidamente registrados, e com Alvarás, para desempenharem as atividades.

Pelo que se sabe, todas as dúvidas foram esclarecidas e acabaram chegando num entendimento, incluindo as responsabilidades tanto da Prefeitura como dos ambulantes.

Da parte do Prefeito e da Secretaria de Serviços Públicos e Meio Ambiente, a intenção não é atrapalhar os negócios de ninguém, e o que se quer, é contribuir. Esse foi o rumo das conversações.

Importante nisso tudo, é a Administração enfrentar os problemas, grandes ou pequenos, sempre, a partir do diálogo.

(Fotos: Greik Pacheco e Paulo Marques)