Moção de aplauso, de autoria do vereador Bruno Hartmann (PDSB),  reconhece o trabalho de Anderson Fabiano Varela pelo pioneirismo e ousadia pela produção da cerveja artesanal Frostbier, em especial, pela variedade que utiliza o pinhão, fruto símbolo de Lages, em sua composição.

Há doze anos atuando na produção de cerveja artesanal, Fabianinho (como é conhecido) criou uma linha de bebidas batizada de Frost, “geada” em inglês, em homenagem a Serra Catarinense.

Com uma produção de seis a oito mil litros/mês, a cerveja Frostbier é vendida para todo o país, elevando Santa Catarina a posição de destaque nacional, especialmente por ser precursor na produção da cerveja de pinhão, além de divulgar e compartilhar Brasil afora o costume, a cultura e a tradição lageana.

(Foto: Divulgação)